Vypínač

Imperiální IPA 

10,5% 

Uvařit takto silnou „ipičku“ nám dalo zabrat, a tak se na ní můžete těšit pouze jednou ročně a to těsně před Vánoci. I její doba od uvaření po stáčení do sudů se podobá spíše spodně kvašeným pivům, jelikož dosahuje něco málo přes měsíc, což je na svrchňáka dost. A už dost povídaní a konečně také k chuti, která je při této stupňovitosti přeci jen sladová, ale nikoliv nehořká. Výrazné chlebové tělo a počáteční chutě jsou jako lesní ovoce a doznívající maracuja. Tropické ovoce a broskve jsou výrazné ve vůni.

chmely: Idaho7, El Dorado, Galaxy

slady: plzeňský, pšenice, caraaroma, mnihcovský

Alkohol: 10,5%

IBU (hořkost): 141

Ocenění:       

3. místo Zlatá pivní pečeť 2019 - kategorii imperiální IPA

3. místo Zlatá pivní pečeť 2019 - kategorii Extra silné pivo

Zákonná kategorie: svrchně kvašené, světlé silné pivo

Receptura: Martin Palouš

Dostupnost: Sezonní pivo - Zima (nebo do vyprodání zásob)

Keg 30l, 50l Láhev 0,75l