Anténa

Druh

Imperial Sour Ale 

Obsah alk.

5,8% 

Popis

Představujeme vám Anténu, náš nejnovější kyseláč s EPM 17, kde jsme použili bílý angrešt. Toto pivo je výjimečné díky svému fermentačnímu procesu, který využívá kvasnice Philly Sour. Tyto inovativní kvasnice se odlišují tím, že nepotřebují klasické bakterie mléčného kvašení, jako jsou laktobacily, aby dosáhly žádané kyselosti. Přesto v první fázi fermentace vytvářejí kyselinu mléčnou, což dává pivu jeho charakteristickou kyselost. Anténa se vyznačuje velkou kyselostí a čistým chuťovým profilem, který bude potěšením pro každého milovníka kyseláčů. Navíc toto pivo bylo vyrobeno ve spolupráci s Brněnskou pivnicí Malt Worm a jeho majitelem Lukášem Provazníkem.

chmely: Kazbek

slady: Plzeňský, pšeničný, kyselí 

Alkohol: 5,8%

IBU (hořkost): 12

Zákonná kategorie: svrchně kvašené, světlé silné ochucené pivo

Receptura: Martin Palouš, Lukáš Provazník

Balení

Keg 30l, 50l Láhev 0,75l 


Stáhnout láhev s etiketou Stáhnout „dnes na čepu“
  • Kabel  15°
  • Ledka  12°
  • Elektrolít - Višeň  9°
  • Ohmmm  12°
  • Ultra Violet  11°
  • Na Scuknutí  11°
  • Mír  14°
  • Zdroj  12°
  • Elektrolít - Aronie  9°
  • Kraťas  11°
  • Náboj  1255°
  • Toaster  11°
  • Magnet  12°
  • Elektra  15°
  • Zářivka  12°
  • Převodník  6°
  • Transformátor  17°
  • Reaktor  13°
  • Měnič napětí  11°
  • Anténa  17°
  • Startér  9°
  • Elektrolít - Malina  9°
  • Elektrolít - Meloun  9°
  • Elektrolít - Mango  9°
  • Elektrolít - Maracuja  9°
  • Jistič  10°
  • Dynamo  10°
  • Svatomartinský spec.  11°
  • Solár  11°
  • Adaptér  11°
  • Jiskra  11°
  • Polovodič  11°
  • Sběrač  12°
  • Prez. speciál  12°
  • Pojistka  12°
  • Elektron  12°
  • Akumulátor  12°
  • Pozitron  12°
  • Gruit  12°
  • Vokno Ale  12°
  • Flash  13°
  • Protinožec  13°
  • Kolínský speciál  13°
  • Nabíječ  13°
  • Zesilovač  14°
  • Neon  15°
  • Baterka  15°
  • Eliášův oheň  16°
  • Blackout  16°
  • Zkrat  18°
  • Impuls  20°
  • Vypínač  24°
PŘEDCHOZÍ DALŠÍ