Elektra

Gose 

6,5% 

Po velmi úspěšném goséčku Ohmmm 12, je toto naše druhé Gose, čili ovocný kyseláč s vysokým podílem pšeničného sladu, kde se kyselost vytváří přírodní cestou za pomoci laktobacilů. Elektra je původně speciální várka, která byla vařená pouze na Tap Takeover pivovaru Volt pro pivnici Malt Worm v Brně. Ale co naděláš, když všem tak moc chutnala. Tento Sour Ale v moderním podání Gose, je ochucený koriandrem, solí a hromadou višňového pyré. Chmelová hořkost je zde prakticky neznatelná, pivo má dobrou pitelnost s ovocnými tóny a jeho kyselost sráží lehká slaná linka. Na patnáctistupňové pivo se pije až nebezpečně dobře.

chmely: Kazbek, Himalajská sůl, Koriandr

slady: plzeňský, pšeničný, kyselý slad, višňová ovocná šťáva

Alkohol: 6,5%

IBU (hořkost): 18

Zákonná kategorie: svrchně kvašené, světlé silné pivo

Receptura: Martin Palouš

Keg 30l, 50l Láhev 0,75l